色达美食攻略
色达位于四川甘孜藏族自治州，以其丰富的藏式美食闻名。以下是必尝清单和实用建议：
- 酥油茶：藏区日常饮品，用酥油、茶叶和盐制成，暖身又提神，适合适应高原气候。
- 牦牛肉干：当地特产，风味浓郁，便于携带作为零食或礼物。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，是藏族主食，搭配奶茶食用更佳。
- 藏式酸奶：天然发酵，口感酸甜浓厚，常加白糖或蜂蜜调味。
- 牦牛火锅：冬季必吃，汤底鲜美，配以蔬菜和香料，驱寒暖心。
小贴士：尊重本地习俗，饮食时避免浪费；多数餐馆集中在色达县城，价格实惠。高原地区建议适量进食，助防高反。