色达小吃全攻略
- 金马广场寻味路线
清晨6点前往金马广场东侧，扎西奶奶的移动餐车现做酥油糌粑，配自制牦牛酸奶食用更佳 - 洛若镇市集探秘
周三/周六早市：- 阿妈卓嘎的藏式血肠（加藏红花版）
- 炭火直烤牦牛肉干（选择深红色带油花部位）
- 青稞饼夹奶渣（需趁热食用）
- 隐秘美味坐标
五明佛学院后山：- 曲扎师傅的石头烤饼（用鹅卵石传热）
- 觉姆自酿酸奶疙瘩（配野生沙棘果酱）
- 食用贴士
1. 酥油茶解腻必备
2. 血肠蘸辣椒面风味更佳
3. 青稞制品需细嚼慢咽助消化
建议清晨前往采购最新鲜食材，多数摊贩14点前收摊，准备适量现金零钱